Dopo anni di chiusura, le storiche Cantinette di Borgo Maggiore tornano ad aprire le proprie porte. La riapertura è prevista da giovedì, in concomitanza con il tradizionale mercato settimanale, riportando in attività uno dei luoghi più rappresentativi del centro storico.
Nel comunicato diffuso dalla Segreteria di Stato per il Territorio si evidenzia che “dopo anni di chiusura, le storiche Cantinette di Borgo Maggiore tornano finalmente a vivere. Da giovedì riapriranno le loro porte in occasione del tradizionale mercato del giovedì, restituendo alla comunità uno spazio fortemente identitario che per decenni ha rappresentato uno dei luoghi più caratteristici e frequentati del centro storico”.
La riapertura è il risultato della collaborazione tra la Segreteria di Stato per il Territorio, l’Azienda Autonoma di Stato per i Lavori Pubblici (AASLP) e la Giunta di Castello di Borgo Maggiore, che hanno condiviso il progetto di recupero dello spazio. “Grazie agli interventi realizzati dall’AASLP, le Cantinette tornano oggi ad essere un luogo di incontro, convivialità e valorizzazione delle tradizioni locali”, si legge nella nota.
Le Cantinette accompagneranno il mercato del giovedì proponendo alcune delle specialità tradizionali che ne hanno caratterizzato la storia. “Ogni giovedì accompagneranno il mercato di Borgo con i sapori che da sempre ne caratterizzano l’atmosfera: pesce fritto, porchetta e prodotti caserecci saranno nuovamente protagonisti, contribuendo a rendere ancora più viva una delle manifestazioni più radicate nella storia sammarinese”, sottolinea il comunicato.
Il segretario di Stato per il Territorio Matteo Ciacci definisce la riapertura un intervento che va oltre il semplice recupero dell’immobile.
“La riapertura delle Cantinette rappresenta molto più del recupero di uno spazio fisico. È la dimostrazione concreta di un modo di amministrare che punta a restituire ai cittadini luoghi identitari e a valorizzare il patrimonio dei nostri Castelli. Quando istituzioni, AASLP e Giunte lavorano insieme con obiettivi condivisi, si ottengono risultati concreti. Borgo Maggiore recupera oggi un pezzo importante della propria storia e lo restituisce alla comunità con una nuova funzione di aggregazione, promozione del territorio e sostegno alle attività del centro storico.”
L’iniziativa, prosegue il comunicato, rappresenta “il primo passo di un percorso più ampio di rilancio del cuore di Borgo Maggiore, attraverso iniziative capaci di coniugare tradizione, turismo e socialità”.
Soddisfazione viene espressa anche dalla Giunta di Castello. Il Capitano di Castello Matteo Sartini, a nome della Giunta, afferma: “Le Cantinette sono parte della memoria collettiva del nostro Castello. Restituirle ai cittadini significa ridare vita a uno spazio che racconta la nostra storia e le nostre tradizioni. Vogliamo che questo luogo torni ad essere un punto di riferimento per residenti e visitatori, capace di ospitare momenti di incontro, eventi, degustazioni e iniziative dedicate alle eccellenze del territorio. Ringraziamo la Segreteria di Stato per il Territorio e l’AASLP per aver condiviso con convinzione questo progetto, dimostrando come la collaborazione tra istituzioni possa produrre risultati concreti e dare nuove opportunità ai nostri centri storici.”
La Segreteria di Stato conclude evidenziando che la riapertura “conferma l’impegno della Segreteria di Stato per il Territorio nella riqualificazione e valorizzazione dei luoghi pubblici, con interventi che non si limitano al recupero degli spazi, ma puntano a restituire funzioni, identità e vitalità ai centri storici della Repubblica”. Da giovedì, quindi, le Cantinette torneranno a essere uno dei punti di riferimento del mercato di Borgo Maggiore e della vita del centro storico.
